Cocción – Página 3 – Kuma-Rinasol

Hornos eléctricos

Construidos en acero inoxidable
Rango de temperatura de 50 a 300º

Modelo HEO-10B
Medidas: 850x540x600 | Medidas de cámara: 620x520x200 | Medidas bandeja: 600×500 | Potencia: 4,5 Kw/h

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Hornos Eléctricos

Construidos en acero inoxidable
Rango de temperatura de 30 a 300º

Modelo HEO-6M-B
Medidas: 680x680x600 / Medidas bandeja: 400×370 / Potencia: 3 Kw/h

Modelo HEO-8M-B
Medidas: 680x680x600 / Medidas bandeja: 400×370 / Potencia: 3 Kw/h

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Hornos pizzeros a Gás Linea ROMA

Estructura externa en acero inoxidable.
Sistema de abertura de vidrio tipo guillotina.
Sistema de quemadores en acero tubular.
Piedra refractaria que almacena el calor consiguiendo
una mayor uniformidad en el tueste.

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Hornos turbinados a Gas Modelo DIGITOP

Origen Brasil.
Controlador digital multifuncional.
Sistema de vápor controlado
por válvula solenoide.
Sistema de circulación de aire que
alterna el sentido de circulación.
Sensor que apaga la turbina al
abrir la puerta.
Sensor de corte de gás, si por alguna
razón se apaga la llama.
Puerta de horno en acero inoxidable.
Camara interna en acero SAE1020.
Temperatura máxima 230º.

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Hornos turbinados a Gás Modelo Twister

Horno 5 bandejas 58×68 Modelo TWISTER
920x1230x1520 cons.1,0Kg/h

5 bandejas de 58x68cm Dimensión de la cámara interna 675x500x850 Medida exterior 936x1274x1515 Profundidad con puerta abierta 1952mm Consumo eléctrico 0.45 Kw/h Consumo de gás 1.93 kg/h Motor ¼ Cv monofásico Peso 117kg Temperatura máxima 230° Controlador digital multifuncional Controlador de vapor de 3 segundos con posibilidad de cambio Sistema de circulación de aire que alterna el sentido de circulación 3 minutos por sentido horario y anti horario.

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Mantenedor de papas fritas

Construido en acero inoxidable

Modelo HW-819
Medidas: 370x580x440 | Peso: 3kg | Potencia: 0,25Kw/h

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Mini Shawarma Gas

Modelo: HGV-360 Marca: Flamemax Construidos en acero inoxidable Velocidad del motor: 4,8 rpm Flujo de calor: 4kW/h Bandeja recolectora Varilla móvil

Parrilla Americana

Código: CHC.08GC
Parrilla Americana con rejilla de canal en V permite que la carne tenga un aspecto de barbacoa americana (rayas paralelas) y el sabor tradicional de la barbacoa.

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Parrilla grill

Construida totalmente en acero inoxidable.
Piedra volcánica de excelente calidad.

Modelo HGL-62
Medidas: 650x600x520
Potencia: 12Kw/h
Peso: 34kg

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Plancha a gas Brascal

Chapa superior en acero
carbono de 1/4″ (6.35mm).
Quemadores bien distribuidos
para obtener calor uniforme.
Gaveta colectora de residuos.
Cuerpo en acero inox 430.
Opción con prensa.
Medida de prensa 295x455x1110.

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Planchas Flamemax

Planchas en acero inoxoxidable SS430 Marca Flamemax Plancha eléctrica modelo HEG-818 Medidas 550*420*240 consumo 3kw peso 18.5kg Plancha eléctrica modelo HEG-700 Medidas 700*520*320 Consumo 4.5kw Peso 37kg …

Planchas Prime

Planchas marca Venancio Linea Prime a gás Panel y laterales de acero inoxidable Borde antisalpicaduras en acero inoxidable 2.00mm Placa fabricada en acero al carbono con espesor de 3/4″ (19.05mm)…